Tudtad ?

...hogy az erdőtüzek gyorsabban terjednek hegynek felfelé, mint lefelé?

 Mik az erdőtűz fő okai?

- Gondatlanság

Az erdőtüzek 99-100 %-a emberi tevékenység miatt keletkezik, azaz kifejezetten gyakori, sőt(!), hogy gondatlanság miatt.

- Globális és lokális felmelegedés:

A klímaváltozás nem csak a tűzkárok számát, gyakoriságát növeli, hanem a kialakult tüzek terjedési sebességét is. A forró nyarak, a csapadékhiányos időszakok növekedése, a hőségnapok, a szárazabb éghajlat fele tolódás, mind-mid olyan tényezó, amitől a túzkárok súlyosbodnak. Az oltás nehezebb, emiatt a károsított terület nagyobb, és így a kár is hatványozódik.

Fokozottan erdőtűzveszélyes időszakok

 1.) Kora tavasz, hóolvadás után közvetlenül:

Még nem indul meg a fákban a nedvkeringés.
Okai: a rét- és tarlóégetések továbbterjednek
Érintett területek: Lombos erdőtelepítések és felújítások

2.) Nyári hónapok:

Forró időjárási viszonyok, hosszú csapadékmentes időszak, amikor az erdei avar és tűlevélréteg teljesen kiszárad
Okok: gondatlanság (tábortüzek, eldobott cigarettacsikkek)
Érintett területek: Erdei- és feketefenyő állományokban, idősebb lombos állományokban
 

Védekezés: az erdőtűz megelőzése!

-    Amikor tűzrakási tilalom van, nem gyújtunk tüzet!
-    Nem dobálunk el égő csikkeket, sem nagyító üvegfelületet
-    Nem szemetelünk egyébként sem.
-    Ha tüzet rakunk, azt a kijelölt helyen tesszük!
-    A tüzet használat után gondosan eloltjuk!

-*-

...hogy egy átlagos emberi agy a testsúly mindössze 2%-át teszi ki, és a belélegzett oxigén 25%-át használja fel. A vesék az oxigén 12%át, míg a szív csupán 7%-át használja el.

    Az emberi agy működését fürkésző kutatatók rájöttek, hogy miért hallgatunk vakon olyan tanácsadókra, akiket nem is feltétlenül ismerünk. A vizsgálatok során kiderült, ilyenkor agyunk aktivitása lelassul, kikapcsol a racionalitásunk.

  Brit agykutatók azonosították azt az ősi agyterületet, mely kalandvágyóvá teszi az embert. A megállapítás segíthet megmagyarázni, miért mindig a legújabb kütyüre vágyik a vásárló. A tesztalanyok agyi véráramlását képalkotó eljárással követve azt találták a kutatók, hogy a ventrális striatum elnevezésű agyterület aktiválódott, amikor újszerű tárgyakat választottak a vizsgálat során. A ventrális striatum az agy jutalmazási folyamatában vesz részt az egyik ingerületátvivő anyag, a dopamin közvetítésével. A kutatók úgy vélik, hogy az ősrégi jutalmazási mechanizmus léte azt jelzi, evolúciós előnyt hordoz az ismeretlen kipróbálása. "Az új és ismeretlen tapasztalatok keresése alapvető viselkedési hajlam az embernél és az állatoknál. Értelmet ad az új lehetőségek kipróbálásának, melyek aztán hasznosnak bizonyulhatnak hosszú távon" - mondta Bianca Wittmann, a londoni Wellcome Trust Centre for Neuroimaging munkatársa.

    A merészség azonban kockázatokat is hordoz. Egyes választások veszélyesek lehetnek, a modern világban pedig a mindig újabb akarása egyebek mellett a fogyasztás, költekezés jelentős növekedését vonhatja maga után. "Embereknél a megnövekedett újdonságkeresés szerepet játszhat a szerencsejáték- és drogfüggésben, melyeknél a dopaminkibocsátás zavara játszik közre" - mutatott rá további hátrányokra Nathaniel Daw, a New York University kutatója, a Neuron című tudományos szakfolyóiratban megjelent tanulmány másik szerzője.

-*-

...hogy páncélos lovagok annak idején a sisakrostélyuk felemelésével azonosították egymást, miközben a királyuk után lovagoltak. Ebből a mozdulatból alakult ki aztán a katonaságnál ma is alkalmazott tisztelgés.

-*-

...hogy a nektarin nagy mennyiségben tartalmaz káliumot és A-vitamint. Ezen kívül még tartalmaz szelént, boront és még számos egyéb ásványi anyag is megtalálható benne. Azoknál a betegségeknél, ahol a vér tisztítására, a gyulladás megszüntetésére van szükség, kiválóan alkalmazható. Kiváló vérnyomáscsökkentő. Az izmok működtetésében, felfrissítésében is hasznosítható gazdag ásványtartalmának (kalcium, magnézium, kén, szilícium) köszönhetően. Így például az öregkori reszketésben. Gazdag B-vitamin tartalma az emésztési és idegrendszeri karbantartásra teszi alkalmassá. Mint minden gyümölcs, így a nektarin is segíti az emésztést A-vitamin, káliumtartalmának és savasságának köszönhetően. Tisztítja a húgyvezetékeket, vizelethajtó.

-*-

...hogy John Lennon angol beatzenész, a legendás Beatles együttes tagja, szövegírója, gitáros, zeneszerző. 1940. október 9-én született Liverpoolban, majd a Liverpool College of Art növendékeként kezdett zenélni. Quarrymen néven alakította meg első együttesét (Paul McCartneyval), majd névváltozások és személycserék után ebből formálódott 1959-ben a Beatles együttes.

    Első kislemezük 1962-ben készült Love Me Do címmel. Ezután az együttes hamarosan a világ legismertebb beatzenekara lett. Lennon az együttes gitárosa és énekese volt, zenét is szerzett, és természetesen szerepelt a Beatles világsikerű filmjeiben, az Egy nehéz nap éjszakájában és a Helpben. 1965-ben - társaival együtt - az angol királynőtől lovagi címet kapott. Ő írta a Beatles-dalok szövegeit, amelyek az idő haladtával egyre intellektuálisabbak lettek.

    Második felesége, Yoko Ono hatására 1968-ban kezdett lemezeket felvenni az együttes nélkül. Távolodása a Beatlestől az 1967-es Bors őrmester lemeztől egyre nyilvánvalóbb lett, döntő szava volt abban, hogy a "gombafejűek" felhagytak a koncertezéssel. A Beatles 1970-es felbomlása után sikeres szólókarriert ért el. Békedalaitól remélte, hogy elfeledtetik a közönséggel a Beatles- korszak "zsengéit". Legkitűnőbb albuma az 1971-es Imagine, melynek címadó számában John egy olyan világról énekel, amelyben nincsenek országok, nincs vallás, az emberek egyenlőként élnek benne. Ez a dal nemcsak a slágerlistát vezette, hanem 2000-ben az évszázad dalának is választották egy szavazáson.

    Második gyermeke (Yokótól az első) születése után öt évre visszavonult a nyilvánosság elől, s fiát nevelte. 1980-ban készített egy közös lemezt Yokóval, s ugyanezen év decemberében merénylet áldozata lett: egy őrült "rajongója" lelőtte New York-i lakása előtt az utcán.

(Gyilkosa, Mark Chapman életfogytig tartó börtönbüntetést kapott.)

-*-

...hogy Berényi János professzor a szerbiai mezőgazdasági kutaóintézet munkatásaival és dán szakemberekkel együtt olyan növényt tenyésztett ki, amelyek levelei az elásott taposóaknk közelében piros színűvé válnak?

-*-

...hogy az orchideák nevében az "orchis" görögül "herét" jelent, ami a növénycsalád két gyökérgumójára utal, amelyet a múltban szerelmi ajzószerként is használtak?

-*-

...hogy a Föld jelentős részén inkább burgonyához hasonló zöldségként tartják számon. A világon termő banánmennyiségnek alig több mint tizede az általunk ismert gyümölcs.Olyan gyümölcs, ami éretlenül, zölden történő leszedés után jól utánérik.Több száz fajta létezik, csemege és főző változatban.

    A banán eredetileg a trópusi klímájú Dél-Kelet-Ázsiában honos, és arab elefántcsont- és rabszolga-kereskedők közvetítésével terjedt el az egész afrikai kontinensen, majd az egész Földön. Legfőbb exportőrei ma már Brazília, Ecuador, Honduras, Costa Rica, Panama és Columbia. A hatalmas ültetvényekről származó gyümölcsöt hűtőhajókon szállítják az egész világon mindenhova. A mangóhoz hasonlóan az egyik legrégibb kultúrnövény. A banánról szóló első írásos emlék i.e. 327-ből származik; Nagy Sándor indiai utazásai során felfedezte a gyümölcsöt. Európába csak viszonylag későn, a XIX. században jutott el, mert előbb megromlott, minthogy ideért volna.

    100 gramm banánban 374 kJ (88 kcal) energia rejtőzik, nagyjából kétszer annyi, mint az almában, körtében vagy narancsban. Egy átlagos méretű banán kalóriatartalma 140 kcal.

    Annak ellenére, hogy nem kifejezetten lédús gyümölcs, 73-74 százaléka víz. Összetételét tekintve 2 g fehérjét és 2-4 g rostot, 0,2-0,4 g zsírt, tekintélyes mennyiségű, 16-20 g szénhidrátot tartalmaz. 680 mg káliumot, 80 mg magnéziumot és 140 mg kalciumot tartalmaz, emiatt fogyasztása kifejezetten ajánlott sportolóknak izomgörcsök megelőzésére, emellett a benne található magnézium és kálium jó hatással van a vérnyomásra. Kedvező nyomelem-összetétele van, cink, molibdén és szelén található benne.

    Vitamintartalma nem híresen nagy, de némi A-, B-, C- (100 g-ban 12 mg) és E-vitamin azért van benne. B6-vitamin-tartalmának köszönhetően segít leküzdeni a vitaminhiányból adódó szédülést, és gyógyír lehet különböző bőrkellemetlenségekre, cserepes ajkakra és hajhullásra. A Távol-keleten pattanások (akne) kezelésére is fogyasztják.
A banán klasszikus stresszűző. Értékes növényi pigmenttel látja el a szervezetünket, ami nyugtató hatású. A banán számos, az egészséges, nyugodt és mély alváshoz szükséges tápanyagot tartalmaz: a triptofán aminosav elősegíti a harmonikus elalvást, a tirozin aminosav pedig a mély alvást. A titok nyitja, hogy a szervezet a triptofán segítségével melatonin nevű hormont termel. A nyugtató hatás fokozható, ha tejjel összekeverve turmixnak issza az ember lefekvés előtt. A banánnak szexuális vágyfokozó hatást is tulajdonítanak, amit a benne található növényi hormonokkal és nyomelem-összetételével magyaráznak. Ezzel lehet összefüggésben, hogy segít a nőknek a PMS (premenstruációs szindróma) tüneteinek enyhítésében.

-*-

...hogy a tea jóval több, mint egyszerű szomjoltó: amellett, hogy felfrissít, óvja az egészségedet, és segíthet a fogyásban is.A tea változatos, egészséges, élénkít, fogyaszt, gyógyít.

A leghatékonyabb zsírégő teák!

Hársfalevél tea

A hársból készült főzet nemcsak a megfázás tüneteit enyhíti, hanem a benne található cserzőanyagoknak, flavonoidoknak és vitaminoknak köszönhetően serkenti az anyagcserét, ezzel segítve a fogyást.

Zöld tea

A zöld teát elsősorban fogyasztó hatása tette híressé, eme előnyös tulajdonságát különleges antioxidáns tartalmának (pl. polifenolok, katekin) köszönheti. Ezek a vegyületek a zsírok lebontásán kívül segítik anyagcserét is, így a régóta jelenlévő zsírpárnák ellen is felveszik a harcot.

Maté tea

A Dél-Amerikából származó maté tea a zöld teához hasonló összetevőkkel dicsekedhet, de a tápértéke magasabb, mint kínai rokonának. Hatóanyagai elősegítik a zsírégetést, keserűanyag-tartalma pedig az étvágyat mérsékli. Fogyókúrás előnyein túl az egészségre is kedvező hatással van, mert erősíti a szervezet természetes védekező képességét.

Gyömbéres hagymatea

A gyömbér és a fokhagyma együttese serkenti a máj, a vese és a lép működését, gyorsítja az anyagcserét, ezzel segítve a fogyást. Intenzív íze nemcsak különleges élményt nyújt, de segít a falási rohamok leküzdésében is.

Rooibos tea

A vörös színű, dél-afrikából származó Rooibos tea karcsúsító hatását csersavtartalmának köszönheti, ez gátolja meg a zsírsavak és a koleszterin felszívódását. A Rooibos teához egy pici vaníliát vagy gyömbért keverve, változatos ízű, fogyást segítő italokat keverhetsz megadnak.

-*-

Jó, ha tudod!

- A teák zsírégető hatása akkor érvényesül leginkább, ha naponta háromszor, étkezés után fogyasztasz belőlük maximum egy csészével.
- Figyelj arra, hogy ne keverd a különböző teákat - egyszerre csak egyfélét fogyassz!
- A teáknak kicsi az energiatartalma, arra azonban ügyelj, hogy a mézzel, illetve tejjel ízesített változatokra ez az állítás már nem igaz!
- Az esti órákban már ne teázz, mert élénkítő hatásuk akadályozhat a nyugodt alvásban.

-*-

...hogy október hónapunk neve a latin October, „Nyolcadik” hónapnévből ered, mivelhogy a régi római naptárban az évkezdő márciustól számítva ez volt az év nyolcadik hónapja. Egyedül Domitianus császár tett kísérletet a név megváltoztatására, amennyiben önmagáról neveztette el. Rossz császár volt, a „domiciánus” hónapnév nem kellett senkinek.

Róma októberi ünnepei a márciusi jeles napok tükörképei. A földműves, a halász, a hajós és a katona a márciustól októberig tartó nyárias időszakban volt aktív. Márciusban tolta vízre a hajóját, vette elő a szerszámait, fényesítette ki a fegyvereit, és októberben vontatta partra, rakta el őket, illetve olajozta meg az utóbbiakat, hogy a téli nedvességtől be ne rozsdásodjanak.

-*-

...hogy Nemzeti Gyásznap.Az 1848-49-es szabadságharc végét jelentő világosi fegyverletétel után a császári haditörvényszék ítélete alapján Aradon kivégezték a magyar honvédsereg 12 tábornokát és egy ezredesét, akik a bukást követően kerültek osztrák fogságba.

-*-

"Legyőztük a halált, mert bármikor készek voltunk elviselni azt."

(Damjanich János tábornok)

-*-

Lőpor és golyó általi halállal halt (reggel fél hatkor):

1. Lázár Vilmos, törzstiszt (ezredes),
2. Gróf Dessewffy Arisztid, tábornok,
3. Kiss Ernő, tábornok,
4. Schweidel József, tábornok,

Kötél általi halállal halt (reggel hat óra után):

5. Lovag Poeltenberg Ernő, tábornok,
6. Török Ignác, tábornok,
7. Lahner György, tábornok,
8. Knezić Károly, tábornok,
9. Nagysándor József, tábornok,
10. Gróf Leiningen-Westerburg Károly, tábornok,
11. Aulich Lajos, tábornok,
12. Damjanich János, tábornok,
13. Gróf Vécsey Károly, tábornok.

A kivégzést követően az elítélteket elrettentésül közszemlére tették ki, majd este az agyonlőtteket a sáncárokban, a felakasztottakat a vesztőhelyen temették el. Mivel a kivégzettek ruhái a hóhért illették, ezért a felakasztottakat levetkőztetve helyezték hol a bitófa elé, hol mögé, majd melléjük döntötték az akasztófa- oszlopokat is.

    Ezen a napon Pesten végezték ki gróf Batthány Lajost, az első felelős magyar miniszterelnököt.

-*-

...A modern világ hét csodája

A kinai nagyfal

Machu Picchu, Peru

Colosseum, Róma, Olaszország

Petra, Jordánia

Taj Mahal, Észak-India

Chichén Ítzá, Yukatán-félsziget, Mexikó

A megváltó Jézus szobra, Rio de Janeiro, Brazilia

...Az ókori világ 7 csoldája

Szemirámisz függőkertje 

Alexandriai világítótorony 

Az olimpiai Zeusz-szobor 

Kheopsz fáraó piramisa  

Rhodoszi kolosszus

Artemisz temploma Epheszoszban 

Mauszólosz síremléke

...hogy kardamom egy önálló fűszernövény.  A karda szó görögül szívet jelent, az amomum fűszert. Nevét valószínűleg szívműködésre gyakorolt jótékony hatása miatt adták neki. A szívizmok működésének serkentésén kívül gyomorerősítő és szélhajtó hatása van, de fejfájás, fogfájás , étvágytalanság  ellen és köhögés csillapítására is használja a népi gyógyászat. De aki nem ismeri a görög nyelvet, annak is ismerős lehet a név az Ezeregyéjszaka meséiből, ahol gyakran emlegetik afrodiziákumként, de gyógyító hatását is hangsúlyozzák.
 
    Gyógyhatását cineol tartalmának köszönheti, ami szájbetegségek, depresszió, nemi betegségek gyógyítására használják. De a csuklást is megállítja és a kellemetlen lehelet ellenszere. Borneol tartalma gátolja a vesekő kialakulását.
Az indiai Malabár-part környékéről és Srí Lankáról származik, de manapság már több kontinensen termesztik, ahol meleg, párás a klíma, viszont a talaj nem vizenyős. Jelenlegi legnagyobb kardamom exportőr Guatelama. A termés, egy a leveles száraktól különálló virágos száron terem. A két centiméteres hüvelyes termés háromszögletű, papagájzöld, fehér vagy fekete színű és apró magokat tartalmaz. A fekete termés egy másik fajtához tartozik.

    A sáfrány és a vanília után következő harmadik legdrágább fűszer magjainak gyengén kámforillatú, édes, pikáns ízűk van. Illóolajakat – kámfor, limonén, eukaliptol - , cukrot, keményítőt és egyéb olajakat tartalmaz.  
Hüvelyestől jól zárható üvegben korlátlan ideig eltartható, és így az őrölt formához képest sokkal jobban megtartja zamatát is. 

Milyen ételek fűszere a kardamom?

    Mézeskalácshoz, marcipánhoz, páclevekbe, likőrökhöz az egész magvakat használják, rizs, gyümölcssaláta, curry, kenyér, sütemények, kávé, csokoládé, salátaöntetek ízesítésére pedig a porát.
A híres svéd almapuding és forraltbor egyik alapfűszere, a norvég konyha húsok fűszerezésére használja, míg az arabok kávét ízesítenek vele. A világ legtöbb részén azonban a curry-porok elkészítéséhez használják, így az indiai konyha alapfűszerei közé sorolhatjuk, de a keleti rizses húsok ízesítője is. De exotikus ízt csempészhetünk egy-egy csipet kardamom hozzáadásával pástétomoknak, kávénak, teának, turmixoknak, tejberizsnek is.
A kardamom íze fokozatosan bontakozik ki, ezért ajánlatos a kardamommal készítendő ételeket előre elkészíteni.

-*-

...hogy a mopsz fajta származásáról éppoly keveset tudni, mint nevének kialakulásáról. Egyes vélemények szerint neve a latin pugnus (ököl) szóból származik, hiszen a mopsz pofája egy ökölbe szorított kézre emlékeztet. Széles körben elterjedt az a nézet, hogy e fajta eredetileg Kínából származik. Európába talán kereskedők hozták ezeket a rövid orrú kutyákat, akik aztán évszázadokon keresztül kedveltek és keresettek voltak. Angliába a XIX. század közepén jutottak el ezek a kutyák, és igen rövid idő alatt népszerűvé váltak. Itt lelkiismeretes angol tenyésztők célzott vérfrissítéssel "újraélesztették" a fajtát, s az lassan kezdte visszanyerni közkedveltségét. Lassan megindult a fajta egyöntetűbbé tétele. Megszületett az angol (1881) és a német (1867) nyelvű standard is, majd végül a hivatalos, az FCI által elfogadott fajtaleírás is.

Viselkedés és jellem: a mopszot lenyűgöző jelleme kiváló családi kutyává teszi. Játékos, vidám természetű. Hangja igen jellegzetes, sokan rosszindulatúan röfögéshez, prüszköléshez de semmiképpen nem ugatáshoz hasonlítják. Tartható egyedül és családban egyaránt, de más kutyákkal és gyerekekkel is. Intelligenciájának köszönhetően kiváló családtag válik a mopszból. Alapvetően szívesen engedelmeskedik, hiszen minden másnál jobban kerüli gazdája rosszallását és nemtetszését. Bár főleg mint házi kedvenc tartják jelzőkutyának is kiváló, mert minden idegen zajra azonnal reagál.

Általános leírása: is termetű, négyzet alakú, jellegzetesen gömbölyű fejű kutya. Szeme nagy, sötét és kidülledő. Szőre rövid és fényes.
Színe: ezüst, fakó, barackszínű és fekete.
Marmagassága: 30-32 cm
Súlya: 6-8 kg.

-*-

...hogy a Vörös-tenger egy algafaj miatt kapta a nevét. Ezek az algák, pusztulásuk után vörösre festik a tenger vizét.

     A Vörös-tenger partján nyolc ország fekszik: Egyiptom, Izrael, Jordánia, Szudán, Eritrea, Szaúd-Arábia, Jemen, Dzsibuti.

    Területe körülbelül 450 000 km², durván 1900 km a hosszúsága, 300 km a szélessége. Legnagyobb mélysége 3039 méter, míg az átlagos mélysége 500 méter.

-*-

...hogy a rostok amiket megeszünk és tulajdonképpen megemészthetetlenek, nagyon fontossak az egészségünk szempontjából. Amelett, hogy segítenek a bélmozgásban, képesek csökkenteni a vér koleszterin szintjét, különösen, ha nagyon magas.

    A feloldható rostok puha rostok amik segítenek ellenőrizni a vércukor szintet és csökkentik a koleszterint a vérben. A legismertebb talán a zabpehely. További források: - hüvelyesek: szárított bab, borsó és lencse; pectin-ben gazdag gyümölcsök: alma, eper, citrus növények; psyllium

    A felodhatatlan rostok segítenek megelőzni és ellenőrizni a bél problémákat, és ez az a rost ami a rák rizikó csökkentésével van kapcsolatba hozva. A legismertebb a búzapehely. Tovabbi források: egész magokból készült ételek, mint például az egész magú búza, vagy rozs kenyér, barna rizs; gyümölcsök és zöldségek: ha megesszük magostól és bőröstől akkor még több rostot kínálnak.

-*-

...hogy jóllehet az emberi szervezetnek naponta 2-5 gramm sóra van szüksége, a hazai átlagfogyasztás 16g.

    A só nagyon fontos ásvány a szervezetünk számára. Régen a sót egy-az-egyben válották az arannyal Timbuktuban ahogy a karavánok haladtak át a Szaharán. De hacsak nem épp most futottunk maratont vagy nem élünk a sivatag kellős közepén, valójában csak egy kis mennyiség só is elegendő naponta.

A konyhasó 2 összetevője: NÁTRIUM és KLÓR

 Egy teáskanál sóban körülbelül 2000 mg nátrium van.

    A nátrium elengedhetetlen ahoz, hogy megtartsuk a vízeggyensúlyt az összes szövetünkben és a folyadékokét a szervezetünkben. A dolog így működik: A nátrium visszatartja a szervezetünkben a vizet. Általában a többlet nátrium ki van bocsájtva a vizelettel, hogy a vízeggyensúly normális maradjon. Viszont ha túl sok nátriumot fogyasztunk rendszeresen, az a víz visszatartásához vezethet a vérben és más szövetekben, különösen azoknál a személyeknél akiknek genetikai hátterük van a nátrium visszatartására. Ennek a visszatartott víznek egy része a vérben végzi, és megnöveli a vér tömegét amit az erekben kell forgatni. Ha a vérmennyiség olyan nagyra nő, hogy az erek nem bírnak tovább tágulni hogy kompenzáljanak, a vérnyomás megemelkedik.

    Állandó magas vérnyomás keményen megdolgoztatja a szivet, hogy a többlet folyadékot is forgassa és fenttartsa a vérkeringést. Ráadásul a magas vérnyomás meggyengítheti az érfalakat. Ez a két dolog felgyorsíthatja a lepedék lerakódást az erekben amik ellátják a szívet és az agyat. És minnyájan tudjuk, hogy ez mihez vezethet: megnövekedett esélyre a szívinfarktushoz és a szélütéshez.

    A legtöbb étel a természetes álapotában nagyon kevés nátriumot tartalmaz. A legtöbb nátrium úgy kerül az ételünkbe, hogy tartósított és előre feldolgozott ételeket választunk.

-*-

...hogy a franciák sok vajat, zsíros sajtot és tejszínes mártást esznek, mégis ritkábban kapnak szívinfarktust, mint a többi ipari országok lakói. az orvosságuk a napi egy pohár vörösbor. A vörösbor fenolvegyületeinek köszönhető a fenti védelmező hatás. a mintegy száz fenolból három jelentős.:

Quercetin: megtalálható az almában,hagymában és a különböző teákban is. Védelmet nyújt a prosztatrák ellen is.

Catechin: minden szőlőfajtában megtalálható. Védi a sejteket az oxidációtól (öregedéstől), és megakadályozza a vérrögképződést.

Resveratrol: megtalálható a szőlő héjában. Ugyancsak megakadályozza a vérrögképződést, ezáltal megelőzi a trombózist.

Átlagban két és fél decinél több bor naponta árt az az egészségnek. Az optimális bormennyiség természetesen függ a testsúlytól és a nemtől is. A nők számára napi másfél deci bor fogyasztása ajánlott, a férfiakra vonatkozik a két és fél deci.

-*-

...hogy egy vizes ország?

Hollandia a gátak, csatorák és szélmalmok földje. Terűlete 18,41 százalékát víz teszi ki. Ennek ellenére Hollandia a világon csak a negyedik "legvizesebb" ország. Az első helyet a Bahama-szigetek foglalják el (27,56%) a második helyen Bissau-Guinea áll (22,48%), a harmadik helyen pedig Malawit tartják számon (20,49%).Holladia egész területe 41 526 négyzetkilométer, még a felét sem teszi ki hazánk területének. Ebből 33 883 négyzetkilométer szárazföld, ám ennek is 27 százaléka a tenger szintje alatt helyezkedik el. A természet minden ellenállása dacára egyre növekszik a hullámoktól elhódított földterületek nagysága, főként a gátak és a szélmalmok  modern változatainak köszönhetően. Ennek következtében a 13. század óta az ország teljes területének tíz százalékát sikerült mentesíteni a víztől úgynevezett polderk (ármentesített mályföldek) alakjában. Ezeken gátak közé szorított mesterséges  tavak nyújóznak, amelyeket szivattyúzó szélmalmok és vízlevezető csatornák veszik körül. Holladiának azonban nemcsak a tengerrel kell viaskodnia, az ország területén ugyanis három folyó is a tengerbe torkollik, a Rajna, A Maas  és a Schelde mentén gátakkal kell védekezni a pusztító árvizek ellen.

-*-

...hogy a szőlő teljes értékű táplálék? Akár esszük, akár a levét isszuk, élettani hatása rendkívül kedvező ásványi anyagokban  és  gyümölcssavakban gazdag.Nagy a vértisztító és idegerősítő hatása, jó izomregeneráló, a bélrenyheségeket is gyógyítja, fokozza az epe kiválasztását, megakadályozza a vese- és hólyagköveket. Reuma vagy májbetegségek esetén a fehér szőlőket ajánlják.

    A szőlőben valamennyi B-vitamin megtalálható, miközben a fruktóz csak mérsékelten emeli a vércukrot. Gazdag folsavban, ami a vérképzéshez fontos. Magas C-vitamin- tartalma a méreganyagokat köti meg, fontos antioxidáns. A vörös és fekete szőlő gazdag bioflavonoxidokban, ezek is antioxidáns hatásuak: a szabad gyököket megkötik, védelmet nyújtva rák, a szívkoszorúér és a keringési rendszer betegségei ellen. A szőlő sok mangánt, káliumot és magnéziumot tartalmaz, rostanyagai elősegítik az emésztést.

-*-

...hogy a piramis építői és a római katonák munka és hosszú menetelés közben minden nap meghatározott fokhagymafejadagot kaptak az erőnlétük fokozására.

-*-

    A fokhagyma a magyar konyha egyik legfontosabb fűszernövénye. Régóta ismert számos gyógyhatása, ezért nem csak ízesítésre használhatjuk. Tudományos kutatások alátámasztották, hogy a fokhagyma baktérium- és gombaölő hatású.Természetes "antibiotikumként" használható, főként a meghűléses betegségek esetén hatásos. Különösen jó antioxidáns, hiszen megköti a szabadgyököket, lelassítja az öregedési folyamatokat, erősíti az immunrendszert, rendszeresen fogyasztva pedig még a vérnyomást is csökkenti.

     Kedvező élettani hatását a több, mint 200 féle biológiailag aktív anyagnak köszönheti: vitaminoknak, aminosavaknak, ásványi anyagoknak és enzimeknek. Segít az érelmeszesedés megelőzésében, megakadályozza a trombózis kialakulását. Fejfájásra is javasolják, mivel értágító, s nem utolsó sorban fertőtleníti az egész bélrendszert. 

-*-

...hogy a romantikus szerelem nem holmi képzeletszülte fogalom, hanem tudományos módon mérhető jelenség; a természet vegykonyhájának biológiai terméke.

A testi vágyat a tesztoszteron kelti. A tesztoszteron a férfiaknál a herékben, a nőknél a petefészkekben termelődik, majd a vérárammal az agyba jut, ahol szexuális vágyat gerjeszt. De a szerelem valami más. A romantikus szerelem, ami olyan szélsőséges önkívületi állapot, hogy figyelmeztetni kellene a mellékhatásaira. Úgy tartják, hogy amikor valaki szerelmes lesz, felragyog a tekintete, és az agya egyes területeivel is ugyanez történik.

-*-

...hogy a Merkur bolygón egy nap kétszer annyi ideig tart, mint egy év, mivel a Merkur nagyon lassan forog a tengelye körül, viszont gyorsan kering a Nap körül. Egy Merkur-év kevesebb, mint 88 földi napig tart.

-*-

...hogy Linus Pauling volt az egyetlen tudós, aki két Nobel-díjat kapott egyedül, nem megosztva valakivel. Először 1954-ben kémiai, majd 1962-ben Nobel békedíjat kapott.

-*-